Restaurantleitung (Maître D’hôtel) M/w/d

  • Bad Goisern
  • Vivea Gesundheitshotels

Vivea Restaurantleitung (Maître d’Hôtel) m/w/d **:Voll

  • oder Teilzeit nach Absprache Ihre Tätigkeit :

  • Fachkundiges Servieren von Speisen und Getränken

  • Beraten der Gäste zum Getränkeangebot

  • Berücksichtigen der spezifischen Ernährungsanforderungen unserer Gäste

  • Zusammenarbeit und Kommunikation mit der Küche

  • Umsetzen und kontrollieren der Allergeneverordnung

  • Erstellen der Dienstpläne und koordinieren der täglichen Aufgaben

  • Training und Förderung der zugeteilten Mitarbeitenden und Lehrlinge

  • Durchführen von Bestellungen, Inventuren und Kontrolle von Lieferungen auf Qualität und Preis

Unser Angebot :

  • Individuelle Arbeitszeitmodelle in Voll
  • oder Teilzeit (min. 30 Stunden) möglich
  • Prämien für Mitarbeiter-Empfehlungen ab 1.000 € pro Einstellung eines neuen Mitarbeitenden
  • Förderung von individuellen Schulungen und Kursen (z.B. Sommelier, Ausbildertraining und vieles mehr)
  • Täglich freie Verpflegung
  • Unterkunft nach Verfügbarkeit in unseren Mitarbeitenden-Häusern oder Unterstützung bei der Wohnungssuche
  • Urlaubsrabatte in unseren Vivea Gesundheitshotels auch für Familie und Freunde
  • Einkaufsplattform mit Rabatten in über 80 Marken-Onlineshops
  • Bike-Leasing für die Finanzierung des persönlichen Fahrrads oder E-Bikes
  • Team-Events, Gewinnspiele und Mitarbeitenden-Veranstaltungen

Ihr Profil :

  • Lehrabschluss als Restautantfachfrau:Restaurantfachmann und entsprechende Berufserfahrung
  • Fundierte Speisen
  • und Produktkenntnisse
  • Verlässlichkeit und Hilfsbereitschaft
  • Kenntnisse der Allergeneverordnung und HACCP-Vorschriften von Vorteil
  • EDV-Grundkenntnisse
  • Abgeschlossene Lehrlingsausbilderprüfung von Vorteil
  • Deutschkenntnisse B2-C1

Besonderheiten der Position :

  • Arbeitszeit: Voll
  • oder Teilzeitbeschäftigung möglich: Stundenausmaß / Arbeitstage / Lage der Arbeitszeit nach individueller Vereinbarung

Für diese Position bieten wir Ihnen einen attraktiven Bruttomonatslohn ab 2.205 €.

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