.. und Teamleitern Starke wirtschaftliche und fachliche Einbringung mit analytischen Aufgaben – ergebnisverantwortliche operative Hotelleitung Kostenverantwortung für Wareneinsatz und Gross Operating Profit, aktive Inventarkontrolle und Warenwirtschaft Aktive Leitung und Vollverantwortung für die F&B .. andere
Das Hotel für Genießer und aktive Feriengäste im Herzen des Skiparadieses Obergurgl / Hochgurgl
Eingebettet in eine faszinierende alpine Landschaft und mittendrin im Skiparadies Hochgurgl / Obergurgl ist unser Hotel ein idealer Ausgangspunkt für lange Abfahrten zwischen 1800 und 3100 Metern und rasante Schlittenfahrten. Vor unserem Hotel schnallen unsere Gäste die Skier an und schon können sie abfahren!
Anstellungsart: Vollzeit
- Führung und Leitung der Küche
- Koordination und Sicherstellung eines reibungslosen Tagesablauf auf den jeweiligen Posten
- Mitgestaltung und Erstellung der Speisekarte
- Erstellung der Dienstpläne
- Durchführung von Bestellungen und Qualitäts- sowie Kostenkontrolle
- Aktives und motivierendes mitarbeiten
- Das Achten und Einhaltung der Hygienerichtlinie HACCP
- Korrektes Verhalten den Mitarbeiter gegenüber
- Abgeschlossene Berufsausbildung
- Berufserfahrung in einer verleichbaren Position
- Hohes Qualitätsbewusstsein mit dem Blick für Details
- Unternehmerisches Denken und Handeln
- korrektes Auftreten den anderen Mitarbeitern gegenüber
- Belastbar sowie ein ruhiger Umgang in Stresssituationen
- Flexibel und teamorientierte Persönlichkeit
- Du hast Persönlichkeit, bist kreativ und liebst deinen Beruf - dann bist du in unserem Team genau richtig!
- Arbeiten in einem jungen und dynamischen Team
- Kostenlose Verpflegung an 7 Tagen die Woche (Frühstück, Mittag- und Abendessen)
- Kostenlose Unterkunft mit W-Lan im Hotel
- Kostelose Wasch- und Trockenmöglichkeiten
- Das kollektivvertragliche Mindestgehalt für diese Position beträgt €2800.00 netto/Monat. Wir bieten Ihnen 3800.00 netto plus Prämien
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