Chef Patissier (m/w/d) - ab Ende November 2024

  • Ischgl
  • Hotel Trofana Royal

TROFANA ROYAL*****SUPERIOR RESORT

Das Trofana Royal, idyllisch eingebettet in die Bergwelt der Silvretta Arena, ist ein 5 Sterne Superior Resort mit 111 luxuriösen Zimmern und Suiten in 14 verschiedenen Zimmerkategorien.

Eine ganze Reihe von internationalen Auszeichnungen adeln das Haus zu einem der führenden Hotels in Europa: vom SSI (Skiresort Service International) etwa wird das Trofana Royal regelmäßig als eines der weltweit besten Skihotels ausgezeichnet, außerdem sind wir Österreichs einziges 5 Sterne Superior Resort mit sieben Gault Millau Hauben in zwei verschiedenen Restaurants.­­

Anstellungsart: Vollzeit


  • Verantwortungsbewusstes und selbständiges Arbeiten in einem großen, internationalen Team
  • Zubereitung der Süßspeisen für die Gourmetrestaurants und das Hotelrestaurant
  • Führen eines Postens und Ihrer Mitarbeiter und Lehrlinge in der Pâtisserie
  • Qualitätssicherung und Kontrolle der Produkte
  • Pflege des Kühlhauses und der Ware
  • Organisation und Überwachung der Arbeitsabläufe

  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Konditor/Zuckerbäcker
  • Kreativität und Interesse an Foodtrends
  • Hohes Qualitäts- & Verantwortungsbewusstsein
  • Flexibilität, Teamfähigkeit und Belastbarkeit

  • Einen abwechslungsreichen, spannenden Arbeitsplatz

  • Geregelte Arbeitszeiten & digitale Zeiterfassung

  • Kostenlose Verpflegung - 7 Tage in der Woche / Frühstück, Mittag- und Abendessen

  • Einzelzimmer in unseren Top-Mitarbeiterhäusern direkt in Ischgl, W-lan kostenlos

  • Nutzung des Fitnessraums mit den neuesten Geräten von TechnoGym

  • Ein tolles Betriebsklima mit einem sehr motivierten Team

  • Ischgl Crew Card - zahlreiche Benefits, Freizeit- und Weiterbildungsangebote

  • Vergünstigte Behandlungen – Massage & Kosmetik

  • Skipass Ischgl/Samnaun vergünstigt



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